Putenbrust mit Zwiebelwürfel und Feta

Für ca. 4 Personen.

Zutaten
Zubereitung
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  1. Zwiebelwürfel, Champignons, Paprikastreifen und Puten-Brustfilet auftauen lassen.
  2. Pute trocken tupfen, in ca. 0,5 cm breite Streifen schneiden und mit Pfeffer und Chili bestreuen.
  3. Die Zwiebelwürfel in einer Pfanne ohne Fett glasig dünsten. Champignons und Paprika dazugeben und leicht anbraten. Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und die Putenstreifen in der Pfanne verteilen. 1 Minute dünsten, wenden und salzen. Das Gemüse dazu geben und weiter dünsten. Den Feta klein würfeln und unterrühren.
  4. Wenn der Feta anfängt zu zerlaufen, ist das Gericht fertig zum Servieren.


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