Naturbelassene Frische
Mit großer Sorgfalt wählen wir unsere Produkte aus. So natürlich und rein wie möglich sollen sie sein. Deshalb kommen in unserem Sortiment nahezu keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Farbstoffe vor. Auf Konservierungsstoffe verzichten wir sogar vollständig. Wir lassen nur hochwertige Zutaten verarbeiten - und zwar so rasch und schonend wie möglich. Das bedeutet: Gemüse wird direkt nach der Ernte, Fisch fangfrisch noch auf hoher See oder Kuchen unmittelbar nach dem Backen schockgefrostet. So bleiben wirklich alle wichtigen Nährstoffe, die ganze Frische und das volle Aroma erhalten. 

Mit Liebe zur Umwelt
Weil wir unsere Produkte lieben, möchten wir auch, dass sie mit Liebe zubereitet werden. Deshalb beziehen wir viele unserer Spezialitäten wie unsere Eiskrem aus kleineren Manufakturen - hier sind die Produktionsbedingungen überschaubar und vieles wird noch von Hand gemacht. Weil wir unsere Umwelt lieben, liegt uns nachhaltiges Wirken am Herzen. So achten wir zum Beispiel sehr darauf, Zutaten aus der Region zu beziehen. Denn kurze Transportwege bedeutet eine gute CO2-Bilanz. Bei Gemüse und Co setzen wir auf Freilandanbau, für den man keine Energie zum Heizen oder Beleuchten braucht wie bei Gewächshäusern. Die Felder lassen wir so schonend bewirtschaften, dass sie auch in hundert Jahren noch fruchtbares Ackerland sein können.

Nur das Beste ist gut genug
Unser Einkäufer Heiko Eden besucht regelmäßig unsere Lieferanten und überzeugt sich vor Ort davon, wie unsere Spezialitäten produziert werden. Nur die besten Zutaten aus der Natur sollen es sein, direkt nach der Ernte oder dem Fang schonend schockgefrostet und ganz ohne Konservierungsstoffe. Dadurch sind unsere naturbelassenen Tiefkühl-Lebensmittel frischen Produkten in punkto Nährstoff- und Vitamingehalt absolut ebenbürtig! Mit unseren sorgfältig ausgewählten Produkten kaufen Sie Frische und Genuss auf Vorrat.