SHOP
Asiatische Nudelpfanne mit knuspriger Hähnchenbrust
Für ca. 4 Personen.Zutaten
- 1 g Asia-Nudelpfanne (Nr. 7639)
- 4 Hähnchenschnitzel fix & fertig (Nr. 4093)
- 2 EL Sweet-Chili-Sauce (Nr. 8047)
- Handvoll Cashewkerne
- Handvoll Kaiserschoten und Sprossen
- 1 EL Limettensaft
- etwas frischer oder gemahlener Ingwer
- Erdnussöl zum Braten
- 3 Eier
- 1 EL Sojasauce
Zubereitung
1. Die Asiatische Nudelpfanne vollständig auftauen lassen. Die
Hähnchenbrust nach Packungsangabe im Backofen oder
Airfryer knusprig zubereiten.
2. In einer großen Pfanne etwas Erdnussöl erhitzen und die aufgetauten
Nudeln darin anbraten.
3. Die Eier direkt in die Pfanne schlagen, kurz verrühren und mit den Nudeln
vermengen. Alles zusammen gut anbraten.
4. Mit Limettensaft, Sojasauce und etwas Ingwer abschmecken. Dann die
Thai-Sauce unterrühren, die Kaiserschoten und Sprossen hinzufügen
und kurz mitgaren (sie sollen knackig bleiben).
5. Jetzt die fertig gebratene Asia-Nudelpfanne in eine schöne Schüssel
geben, die knusprige Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und
obenauf legen.
6. Mit Cashewkernen und frischen Sprossen garnieren und
„Besser - zuhause genießen“.
Tipp: Wer es schärfer mag, kann noch mit Chiliöl oder Sriracha
nachwürzen!
Zutaten in den Lieferwagen
- Besser eG
- Auf dem Kleie 2
- 49176 Hilter a.T.W.
- Telefon: 05424 - 22 46 0
- Mo.- Do. 7:30 - 16:30 Uhr
- Freitag 7:30 - 14:00 Uhr
- info@bessershop.de
